macchine per panifici e pasticcerie

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RAFFINATRICE mod. RAF


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La macchina ideale per la raffinazione di qualsiasi prodotto da pasticceria che necessiti di una lavorazione di questo tipo. Usata principalmente per raffinare e macinare mandorle, noci e per preparare fogli di cioccolato.




Semplicissima nell'uso, nella manutenzione ordinaria e nella pulizia delle lame raschiatrici per merito del praticissimo sistema di fissaggio, robusta grazie ai materiali impiegati ossia lamiera rinforzata d' acciaio per il basamento e l'utilizzo della ghisa per le spalle. Ingranaggi naturalmente a bagno d' olio per garantire completa affidabilità.

TIPO

 

diametro cilindro

 

lunghezza cilindri

 

potenza Hp

 

dimensioni mm

 

peso Kg

RAF 120 2C

120 mm

260 mm

1,5

640 x 650 x 1080

200

RAF 150 2C

150 mm

290 mm

2

670 x 680 x 1080

220



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RAF  [PDF - 294 Kb]

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